Puding Coklat Vla Susu: Camilan Manis yang Memanjakan Lidah

Foto oleh Julia_f_dewi

Mencari camilan manis yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga mudah dibuat di rumah? Puding coklat vla susu adalah pilihan yang ideal. Puding ini menggabungkan lapisan puding coklat yang creamy dengan vla susu yang lembut dan menyegarkan. Cocok untuk disantap kapan saja, baik sebagai pencuci mulut setelah makan atau sekadar camilan santai. Berikut adalah resep lengkapnya:

Bahan-Bahan

Untuk Puding Coklat:

• 3 bungkus agar-agar bubuk plain
• 1 kaleng (380 gr) susu kental manis
• 8 gelas air (1600 ml)
• 45 gram coklat bubuk Van Houten
• Secukupnya gula pasir

Untuk Vla Susu:

• 500 ml susu cair UHT (atau 100 ml SKM + 400 ml air)
• 3 sendok makan maizena
• 1/2 sendok teh garam
• Secukupnya gula (sesuai selera)

Cara Membuat

Puding Coklat:

1. Siapkan loyang, siram bagian dalam dengan air, lalu sisihkan.
2. Campurkan semua bahan puding coklat dalam panci: agar-agar bubuk, susu kental manis, air, coklat bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Masak campuran tersebut dengan api sedang hingga mendidih. Tes rasa, jika sudah pas, matikan api.
4. Tuangkan campuran puding ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Diamkan hingga dingin dan mengeras. Simpan dalam chiller hingga saat ingin disajikan.

Vla Susu:

1. Larutkan maizena dengan 50 ml susu cair, sisihkan.
2. Campurkan susu cair, gula, dan garam dalam panci. Masak hingga mendidih.
3. Setelah itu, masukkan larutan maizena sambil terus diaduk cepat agar tidak menggumpal. Masak hingga vla mengental.
4. Tes rasa, jika sudah pas, matikan api dan dinginkan. Simpan dalam chiller hingga saat ingin disajikan.

Satu resep puding coklat ini dapat menghasilkan dua loyang (sesuai dengan ukuran loyang yang digunakan). Nikmati puding coklat vla susu yang manis dan creamy ini kapan saja kamu mau! Selamat mencoba! #Puding #Coklat #Vla #Susu #Dessert #Camilan #Resep #Manis #Homemade #Enak #Kreatif #Mudah

Bagikan Artikel ini