Resep Sapi Daging Tumis

Bahan-bahannya;

• 500 gr daging sapi 
• 6 sdm kecap manis
• 1 sdm gula merah, sisir 
• 4 sdm minyak sayur 
• 350 ml air 
• 2 sdm bawang goreng 

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang putih 
• 2 cm jahe 
• 1½ sdt merica halus 
• ¼ sdt pala halus 
• 1 sdt garam 
• 1 buah asam kandis

Langkah-langkahnya;

• Potong daging searah serat, ukuran sedang. Sisihkan. Campur daging dengan bumbu halus, kecap manis, gula merah, dan minyak sayur.
• Sisihkan. Didihkan air, masukkan daging beserta bumbu perendam. 
• Masak dengan api kecil hingga kuah mengering dan daging empuk. 
• Masakan siap dihidangkan. Sajikan masakan dengan taburan bawang merah goreng.

Bagikan Artikel ini