Resep Sup Ikan Mas
Bahan-bahannya;
- 500 gr ikan (tenggiri / kakap / gurame / patin), potong-potong
- 5 belimbing wuluh Daun kemangi, secukupnya
- 1 batang serai, memarkan
- 3 daun jeruk 1 tomat, belah
- 800 ml air
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih
- 3 cabai merah
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdm garam
Langkah-langkahnya;
- Panaskan air, masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk.
- Masukkan potongan ikan dan belimbing wuluh, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Test rasa hingga sesuai selera ya.
- Menjelang diangkat, masukkan irisan tomat dan daun kemangi. Masak lagi sebentar.
- Angkat dan sajikan hangat.
Belum ada Komentar untuk "Resep Sup Ikan Mas"
Posting Komentar