Resep Sambal Kacang Panjang Udang: Sensasi Pedas yang Menggoda!

Hey, foodie! Siapa sih yang bisa nolak makanan pedas? Di Indonesia, sambal adalah salah satu elemen penting yang bikin setiap hidangan jadi lebih mantap. Nah, kali ini kita bakal bahas tentang Sambal Kacang Panjang Udang. Kombinasi kacang panjang, udang, dan tempe ini bakal jadi sajian yang bukan cuma menggugah selera, tapi juga bikin kamu pengen nambah terus. Bayangkan aja, bumbu halusnya yang wangi ditambah dengan rasa gurih dari udang dan tempe. Sempurna untuk jadi pelengkap nasi hangat! Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan yang Diperluin:

• Kacang panjang (potong serong)
• Udang
• Tempe (potong kotak memanjang)

Bahan Bumbu Halus:

• 7 siung bawang merah
• 6 butir kemiri
• 1 cm lengkuas
• 1/2 cm kunyit
• 7 cabai merah keriting
• Terasi secukupnya
• Santan secukupnya
• Gula, garam secukupnya
• Penyedap jamur totole secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis semua bumbu halus sampai wangi.
2. Masukkan tempe dan kacang panjang, aduk rata.
3. Tambahkan santan, gula, garam, dan penyedap. Masak sampai mendidih.
4. Setelah itu, masukkan udang dan masak sampai udang berubah warna.
5. Angkat dan siap disajikan!

Gampang banget, kan? Nikmati sambal kacang panjang udang ini sebagai lauk pendamping nasi panas, dan rasakan kenikmatannya! Selamat mencoba! 🌶️🍤

#Sambal #Kacang #Udang #Tempe #Masakan #Pedas #Makanan #Nasi #Resep #Foodie

Bagikan Artikel ini