Gampang dan Sehat: Resep Bobor Bayam yang Wajib Kamu Coba!

Siapa sih yang nggak suka dengan makanan yang sehat, segar, dan gampang dibuat? Bobor bayam, salah satu hidangan tradisional Indonesia yang penuh dengan cita rasa, bisa jadi pilihan tepat buat kamu yang lagi cari makan enak tapi nggak ribet. Bobor bayam ini punya rasa gurih, manis, dan sedikit pedas, yang bikin lidah nggak berhenti ketagihan! Selain itu, bahan-bahannya pun gampang banget didapat, mulai dari bayam yang kaya manfaat, wortel yang segar, jagung manis yang manis alami, sampai santan yang memberikan kelembutan ekstra. Makanan ini juga cocok banget untuk kamu yang pengen makan sehat dengan bahan-bahan alami dan mudah.

Nah, kalau kamu penasaran gimana cara buatnya, yuk coba resep bobor bayam ala @lilyminarosa berikut ini!

Bahan-bahan:

• 1 ikat bayam
• 1 buah wortel, iris tipis
• 1/2 buah jagung manis, serut
• 1 lembar daun salam
• 1 bungkus kecil santan kara
• Secukupnya air, garam, gula, lada

Bumbu halus:

• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 cm kencur
• 1/2 sendok teh biji ketumbar sangrai atau bubuk ketumbar

Cara masak:

1. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai wangi. Setelah itu, masukkan air, santan, garam, gula, dan lada. Didihkan sampai semua bahan tercampur rata.
2. Masukkan wortel dan jagung, masak sebentar sampai wortel dan jagungnya matang. Lalu, tambahkan bayam dan masak lagi sampai bayamnya layu dan matang. Jangan lupa koreksi rasa, baru deh siap untuk disajikan!

Gampang banget kan? Makan sehat nggak harus ribet, Bobor Bayam siap jadi hidangan favorit kamu!

#BoborBayam #MakananSehat #ResepSehat #MasakanTradisional #EnakDanSehat #MakanSehat #SehatItuPenting #CitaRasa #Santan #Wortel #Bayam #HidanganSehat #MakananEnak

Bagikan Artikel ini