Resep Mudah Membuat Sostel, Sosis Telur Super Enak!

Kalau kamu lagi cari camilan simpel tapi bikin kenyang, Sostel alias sosis telur bisa jadi pilihan tepat! Sostel ini terkenal banget sebagai jajanan jalanan di Indonesia, tapi aslinya, konsep sosis dibalut telur ini udah populer di berbagai negara. Di Korea misalnya, ada hotteok yang isinya macam-macam, atau di Jepang ada tamagoyaki yang kadang dibalut sosis. Sostel jadi unik karena gampang dibuat, cocok buat sarapan atau camilan sore. Apalagi, kamu bisa kreasikan dengan berbagai topping dan bahan tambahan biar makin seru.

Ngomong-ngomong soal sostel, rasanya juga fleksibel banget! Kamu bisa tambahin sayuran kayak wortel, kol, atau daun bawang biar teksturnya lebih menarik dan sehat. Proses masaknya juga nggak ribet, cuma perlu dikukus dan goreng sebentar buat dapetin tekstur yang pas. Nah, kalau kamu pengen sostel yang crunchy di luar tapi lembut di dalam, resep ini cocok banget dicoba. Udah nggak sabar kan buat bikin sostel ala-ala street food tapi versi home-made? Yuk, langsung aja kita eksekusi!

Bahan-Bahan:

• 3 butir telur
• 5 buah sosis (merk Sonice atau sesuai selera)
• Wortel, parut
• Kol, cincang
• Daun bawang, iris
• Seledri, iris
• Sejumput garam
• Penyedap rasa secukupnya
• Lada bubuk sedikit aja

Cara Membuat:

1. Pertama, siapin semua bahan. Kalau suka sosis yang lebih kecil, bisa dibelah dua. Tapi kalau mau yang lebih 'padat', biarkan utuh aja.
2. Kocok telur, tambahkan garam, lada, dan penyedap. Masukkan wortel, kol, daun bawang, dan seledri. Aduk semua bahan sampai rata.
3. Siapkan plastik atau ramekin (mangkuk kecil), masukkan sosis, dan tambahkan adonan telur secukupnya. Ikat ujung plastik biar adonannya nggak keluar.
4. Kukus selama 10 menit sampai matang. Setelah itu, tinggal goreng sebentar sampai kecokelatan. Sajikan sostel kamu dengan saus favorit biar makin nikmat!

#Sostel #CamilanEnak #ResepSimple #MakanEnak #JajananIndonesia #SosisTelur #MakanSehat #MasakanRumahan #CamilanSore #MasakanPraktis

Bagikan Artikel ini