Resep Pepes Udang Aceh
Bahan-bahannya;
- 500 gr udang kecil (kalo mau yg besar silahkan)
- 1 btg serai iris halus (ini gk pake krn gak ada stok)
- 8 lbr daun jeruk muda iris halus
- 1 sdm bawang goreng
- Bumbu Halus
- 6 bh cabe merah
- 12 bh cabe rawit (pedas sesuai selera)
- 3 btr bawang merah (aku pke bawang yg gede)
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- Aku sunti segenggam
- daun pisang dan lidi.
Langkah-langkahnya;
- Lumuri jeruk nipis garam,campur semua bahan tambahkan sedikit minyak sisa goreng bawang, aduk rata.
- Bungkus dengan daun pisang, sematkan lidi dibagian atas dan bawah lalu panggang di teflon.
Belum ada Komentar untuk "Resep Pepes Udang Aceh"
Posting Komentar