Resep Opor Ayam
Bahan-bahannya;
- 6 potong ayam bagian paha
- 5 buah ceker
- 2 butir telur rebus
- bumbu halus :
- bawang merah
- bawang putih
- kemiri
- kunyit
- ketumbar
- sereh,
- daun salam
- daun jeruk
- bumbu utuh :
- gula, garam, kaldu bubuk nonmsg
- santan kara kecil
- air
- minyak untuk menumis
Langkah-langkahnya;
- Didihkan air, masukkan ayam 10menitan. buang air, dan cuci bersih ayam.
- Haluskan bumbu, gula, dan garam kaldu bubuk.
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh.
- Masukkan ayam, oseng sebentar, kemudian tambahkan air.
- Terakhir masukkan santan.
- Masakan siap disajikan.
Belum ada Komentar untuk "Resep Opor Ayam"
Posting Komentar