Resep Tahu Dangdut Medan
Bahan-bahannya;
- 8 buah tahu, potong kotak, goreng
- 1 btg daun bawang, iris
- 5 bh cabe hijau, iris
- 1/2 sdm maizena, larutkan dg sdikit air
- Kecap manis secukupnya
- Saus tiram secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Bumbu dihaluskan:
- 4 bh bawang putih
- 10 bh cabe rawit hijau/selera
- Garam secukupnya.
Langkah-langkahnya;
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum.
- Masukkan tahu goreng. Tambahkan sedikit air, masak sebentar, kemudian masukkan sisa bahan lainnya dan aduk rata. Jangan lupa selalu koreksi rasa.
- Terakhir masukkan larutan maizena. Masak sebentar sampai mengental dan angkat. Masakan siap disajikan.
Belum ada Komentar untuk "Resep Tahu Dangdut Medan"
Posting Komentar