Resep Ayam Cola
Bahan-bahannya;
- 500 gr ayam, potong sesuai selera
- 1 bawang bombay iris halus
- 6 sdm kecap manis
- 2 gelas cola + 1/2 gelas untuk rendaman
- margarin atau minyak sayur untuk menumis
Bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- Garam secukupnya
Langkah-langkahnya;
- Cuci bersih ayam, kerat-kerat dan rendam dalam 1/2 gelas air cola, diamkan sejenak.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga layu dan harum, masukkan kecap manis.
- Masukkan ayam, aduk hingga merata Tuang 1 gelas cola, diamkan hingga mendidih dan air menyusut.
- Setelah air menyusut, tuang kembali 1 gelas cola, diamkan hingga mendidih dan air menyusut kembali, kemudian angkat.
- Masakan siap dihidangkan.
Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Cola"
Posting Komentar