Resep Bihun Goreng Bakso: Sajian Praktis dan Lezat di Rumah

Jika Anda mencari hidangan yang lezat dan mudah disiapkan, bihun goreng bakso adalah pilihan yang tepat. Hidangan ini menggabungkan rasa gurih bakso dengan tekstur lembut bihun, menghasilkan sajian yang memuaskan selera. Bihun goreng bakso adalah salah satu hidangan sederhana yang selalu menjadi favorit di berbagai kesempatan. Rasanya yang gurih, berpadu dengan tekstur bihun yang lembut serta bakso yang kenyal, membuatnya menjadi menu andalan yang mudah disiapkan di rumah. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat bihun goreng bakso, berikut adalah resep praktisnya.

Bahan-bahan:

• 2 keping bihun
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• Garam, penyedap, lada, dan kecap secukupnya
• Wortel (iris tipis)
• Sayur sawi (potong sesuai selera)
• Daun bawang dan seledri (iris halus)
• 10 butir bakso (iris atau potong sesuai selera)
• 3 buah cabe rawit besar (iris halus, sesuai selera pedas)
• 1 butir telur

Cara Memasak:

1. Siapkan Bihun: Rendam bihun dengan air panas hingga lembut, kemudian tiriskan.
2. Campur Bumbu: Setelah bihun ditiriskan, tambahkan semua bumbu seperti garam, penyedap, lada, dan kecap. Aduk bihun hingga semua bumbu tercampur rata. Pastikan Anda melakukan koreksi rasa sesuai selera.
3. Goreng Bakso: Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu goreng bakso sebentar hingga kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
4. Tumis Bumbu dan Sayuran: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan wortel, sawi, dan cabe rawit. Aduk hingga sayuran layu.
5. Masukkan Telur: Masukkan telur ke dalam tumisan, aduk hingga telur matang merata.
6. Gabungkan Semua Bahan: Setelah semua bahan matang, masukkan bihun yang sudah dibumbui dan bakso yang telah digoreng. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan masak sebentar saja.

Penyajian:

Bihun goreng bakso siap disajikan! Anda bisa menikmatinya sebagai hidangan utama atau sebagai menu pelengkap. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri di atasnya untuk sentuhan akhir yang lebih segar.

Selamat mencoba resep bihun goreng bakso ini, dan semoga menjadi hidangan favorit keluarga Anda!

#Resep #Bihun #Bakso #Gurih #Lezat #Praktis #Masak #Sajian #Nikmat #Hidangan

Bagikan Artikel ini