Resep Ikan Tongkol Jontor yang Bikin Nagih!

Pernah nggak kamu penasaran dengan resep ikan tongkol yang enak banget dan bikin lidah bergoyang? Kalau iya, kamu harus coba resep Tongkol Jontor ini! Resep dari @tanialksn ini super simpel dan cocok banget untuk kamu yang suka masak dengan bumbu yang nendang. Tongkol Jontor ini bakal jadi hidangan favorit dengan rasa pedas dan gurih yang menggugah selera. Dengan bahan-bahan yang gampang didapat dan cara membuat yang praktis, kamu bisa bikin hidangan lezat ini di rumah kapan aja. Nggak perlu repot, cukup ikuti langkah-langkahnya dan siap-siap untuk menikmati hidangan yang enak dan memuaskan.

Bagi yang suka dengan masakan yang pedas dan kaya rasa, resep ini pasti bakal jadi andalan kamu. Apalagi, bumbu halusnya yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat bakal bikin rasa ikan tongkol ini makin mantap. Jadi, siap-siap untuk baper dengan kelezatan Tongkol Jontor ini!

Bahan:

• Tongkol, goreng sebentar
• 2 cm jahe, geprek
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun bawang, iris
• Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
• Air secangkir

Bumbu Halus:

• 10 siung bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 10 cabe merah besar
• 10 cabe merah keriting
• 30 cabe rawit merah
• 1 buah tomat

Cara Masak:

1. Tumis bumbu halus, jahe, daun bawang, dan daun salam sampai wangi. Setelah itu, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera. Tes rasa, ya!

2. Setelah bumbu dirasa pas, masukkan tongkol dan air secangkir. Aduk rata dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tongkol. Angkat dan sajikan.

Dan voilà! Tongkol Jontor siap untuk menemani makan siang atau malam kamu. Selamat mencoba dan rasakan kelezatannya!

#TongkolJontor #IkanTongkol #MasakanRumahan #BumbuHalus #PedasGurih #ResepMudah #Foodie #JajanKekinian #MasakanPedas #HidanganLezat

Bagikan Artikel ini