Resep Kacang Panjang Oseng : Masakan Gurih dengan Tempe dan Pete yang Juara!

Lagi nyari resep masakan yang simpel tapi enak banget? Kamu harus coba resep Oseng Kacang Panjang dari @almer_dzaky28 ini! Resep ini super cocok buat kamu yang suka masakan dengan rasa gurih dan sedikit pedas, plus ada tempe dan pete yang bikin makin mantap. Bayangin aja, kacang panjang yang crunchy dicampur dengan tempe yang crispy dan pete yang wangi, semua dibumbui dengan bumbu-bumbu yang bikin rasa makin nendang. Dan yang paling keren, cara bikinnya gampang banget! Hanya dengan beberapa langkah, kamu bisa dapetin hidangan lezat yang bikin makan jadi lebih seru.

Kamu bisa bikin Oseng Kacang Panjang ini sebagai lauk pendamping nasi putih atau nasi goreng. Dengan bumbu yang pas, rasanya bakal bikin kamu ketagihan. Gak perlu ribet, cukup ikuti resep ini dan siap-siap buat nambah terus! Yuk, langsung aja kita mulai bikin Oseng Kacang Panjang yang menggugah selera ini!

Bahan-bahan:

• 12 batang kacang panjang
• 1 buah tempe
• 2 papan pete, kupas kulitnya
• 5 siung bawang putih, iris tipis
• 4 siung bawang merah, iris tipis
• 5 buah cabe merah, iris tipis
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 1 ruas jahe, geprek
• 1 batang serai, geprek
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• Air putih secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong-potong kacang panjang, cuci bersih, dan sisihkan. Potong kecil-kecil tempe, goreng sebentar, lalu angkat dan tiriskan.

2. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, lalu masukkan lengkuas, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, dan cabe merah. Aduk rata.

3. Tambahkan kacang panjang dan pete, oseng-oseng sebentar. Beri kecap manis, saus tiram, gula, dan garam. Aduk rata, tambahkan sedikit air.

4. Koreksi rasa, lalu masukkan tempe goreng. Oseng sebentar sampai semua bahan tercampur rata. Matikan api dan sajikan.

Selamat mencoba dan nikmati Oseng Kacang Panjang yang lezat ini!

#OsengKacangPanjang #KacangPanjang #Tempe #Pete #MasakanRumahan #ResepMudah #GurihPedas #Foodie #HidanganSehat #MasakanIndonesia

Bagikan Artikel ini