Resep Perkedel Bihun: Camilan Gurih dan Crispy yang Bikin Nagih!

Hey, gengs! Siapa yang suka ngemil tapi males ribet? Yuk, cobain bikin Perkedel Bihun ini. Selain rasanya enak, cara bikinnya juga super gampang dan cepat. Kalau kalian suka camilan yang gurih dan crispy di luar tapi lembut di dalam, ini cocok banget. Bayangkan bihun yang lembut dipadu dengan udang dan bumbu-bumbu yang bikin lidah kalian bergoyang! Plus, kalian cuma butuh waktu sekitar 30 menit buat nyiapin ini semua. Jadi, siap-siap dapetin cemilan yang bikin ngiler ini!

Bahan-bahan:

• 100 gr bihun kering
• 250 gr udang
• 75 gr Kobe Tepung Bakwan Kress (1 bungkus)
• 2 butir telur ayam
• 4 siung bawang merah (cincang)
• 1 batang daun bawang (iris halus)
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/3 sdt pala bubuk
• Sedikit air
• Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat:

1. Rendam Bihun: Pertama-tama, rendam bihun kering dengan air panas sampai lunak. Setelah itu, tiriskan dan potong-potong bihun sesuai selera. Sisihkan dulu.
2. Campur Bahan: Campurkan bihun yang sudah dipotong, udang, bawang merah cincang, daun bawang, dan tepung bakwan dalam sebuah wadah.
3. Buat Adonan: Tambahkan telur, lada bubuk, pala bubuk, dan sedikit air ke dalam campuran bahan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik dan membentuk adonan.
4. Goreng Perkedel: Panaskan minyak dalam wajan. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil menggunakan sendok. Goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tadaa! Perkedel Bihun siap disajikan. Cocok banget buat teman nonton film atau sekadar ngemil sambil santai. Selamat mencoba dan semoga suka!

#Perkedel #Bihun #Camilan #Gurih #Crispy #Resep #Ngemil #Lezat #Cepat #Mudah

Bagikan Artikel ini