Resep Tumis Pedas Ayam Kentang: Lezat dan Gampang Dibuat

Pernahkah kamu merasa pengen makanan pedas yang gampang dibuat tapi bikin nagih? Nah, Tumis Pedas Ayam Kentang ini bisa jadi jawaban untuk rasa lapar kamu! Bayangkan, potongan kentang yang empuk dicampur dengan ayam yang juicy, semuanya direndam dalam bumbu pedas dan saus yang bikin rasa semakin nendang. Cocok banget untuk menu makan malam yang seru dan bikin kamu senang. Gak perlu bahan-bahan yang ribet, karena kita akan pakai bumbu sederhana yang mungkin udah ada di dapur kamu. Jadi, kalau kamu lagi pengen masak sesuatu yang pedas tapi gak mau ribet, resep ini wajib banget dicoba!

Bahan-bahan:

• 500 gr kentang, potong dadu kecil
• 1 dada ayam filet, potong dadu kecil
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam
• 150 ml air
• 1 batang daun bawang, iris kasar

Bumbu iris:

• 1 bawang bombai, iris memanjang
• 5 siung bawang putih, keprek dan cincang
• 5 buah cabe rawit gendut, iris tipis
• 2 buah cabe merah keriting, iris serong
• 1 ruas jahe, keprek

Cara Membuat:

1. Tumis semua bumbu iris dan jahe hingga wangi. Aroma harum dari bumbu ini bakal bikin kamu gak sabar untuk melanjutkan langkah berikutnya.

2. Masukkan potongan kentang, aduk rata, dan biarkan sebentar hingga kentang setengah matang. Kemudian, tambahkan potongan daging ayam dan aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, kecap asin, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata, lalu tuang air. Masak hingga bumbu meresap dan kentang serta ayam matang sempurna.

3. Terakhir, taburkan irisan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata, dan sajikan. Kamu bakal terpesona dengan betapa lezatnya hidangan ini, siap jadi favorit baru di meja makan!

#TumisPedas #AyamKentang #ResepPedas #MasakanSederhana #MakanMalamlengkap #HidanganNendang #KulinerRumahan #MakananEnak #ResepCepat #PedasMenggugah

Bagikan Artikel ini