Talam Abon Gresik: Resep Mudah untuk Camilan Enak

Kalau kamu lagi nyari camilan yang enak dan khas, coba deh Skotor Aka Talam Abon dari Gresik ini. Ini adalah camilan yang bisa bikin perut kenyang dan hati senang. Bayangkan deh, tepung beras dan santan dicampur jadi satu, lalu ditambah dengan abon sapi yang gurih dan telur putih rebus. Nah, camilan ini bukan hanya enak, tapi juga punya tampilan yang menggugah selera. Cocok banget buat kamu yang pengen nyoba resep baru yang simple tapi hasilnya mantap! Yuk, langsung aja kita intip bahan-bahan dan cara buatnya!

Bahan-bahan:

• 100 gr tepung beras
• 1 sdm tepung tapioka
• 1/2 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 260 ml santan encer
• 1 lembar daun pandan

Topping:

• 4 butir telur putih rebus, belah dua
• 2 sdm abon sapi
• 1 buah cabe merah, iris serong
• 1 batang seledri, iris tipis

Cara Membuat:

1. Rebus santan bersama daun pandan sampai mendidih, lalu matikan api dan biarkan hingga santan hangat. Campurkan tepung beras dan tepung tapioka dengan gula pasir, aduk rata. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan rata.

2. Panaskan cetakan kue lumpur dan oles dengan margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh, lalu masak hingga setengah matang.

3. Setelah itu, tambahkan topping di atas adonan, seperti telur putih rebus, abon sapi, iris cabe merah, dan seledri. Masak kembali hingga kue matang dan permukaannya kering. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba! Jangan lupa tag teman-teman kamu supaya mereka juga bisa menikmati camilan super enak ini!

#Camilan #Khas #Gresik #Talam #Abon #Enak #Mudah #Kue #Resep #Foodie

Bagikan Artikel ini