Bikin Perkedel Kentang Sendiri di Rumah? Ini Dia Resepnya!

Siapa sih yang bisa nolak kelezatan perkedel kentang Padang? Ini bukan cuma camilan biasa, tapi snack yang bikin semua orang ketagihan! Bayangkan, kamu lagi ngeteh atau ngeteh bareng teman, dan ada sepiring perkedel kentang yang renyah di samping. Nah, kali ini kita bakal belajar cara bikin perkedel kentang yang super enak dan mudah!

Resep ini cocok banget buat kamu yang pengen masak sambil bersantai di rumah. Gak perlu jago masak, yang penting kamu bisa ikutin langkah-langkahnya. Bahan-bahannya juga gampang dicari, dan hasilnya pasti bikin kamu pengen nambah terus. Jadi, siap-siap ya, karena kamu bakal dapetin camilan yang pas buat temen nonton film atau sekadar ngumpul bareng teman-teman. Yuk, langsung aja kita intip bahan-bahannya!

Bahan-Bahan

• 1 kg kentang
• 6 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah, iris tipis
• 1 buah kuning telur
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 2 batang daun bawang
• 2 tangkai daun seledri
• Secukupnya minyak untuk menggoreng
• 1 buah putih telur untuk bahan celup

Cara Membuat

1. Persiapan Kentang: Kupas, cuci, dan potong-potong kentang. Setelah itu, goreng sampai kulitnya agak garing. Haluskan kentang yang sudah digoreng.

2. Bawang Putih: Goreng bawang putih utuh dengan kulitnya. Setelah digoreng, kupas dan haluskan.

3. Bumbu-Bumbu: Goreng bawang merah sampai kecoklatan. Campurkan bawang merah goreng, bawang putih halus, daun bawang, dan seledri yang sudah dirajang halus, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata, terus tambahkan kuning telur dan koreksi rasa.

4. Bentuk Perkedel: Bentuk adonan sesuai selera kamu. Celupkan ke dalam putih telur yang sudah dikocok, lalu goreng di minyak panas sampai kecoklatan.

5. Sajikan: Angkat dan sajikan perkedel kentang ini dengan saus sambal atau saos kesukaan kamu.

6. Simpan Sisa: Nah, kalau kamu nggak habis, goreng 8 buah saja dan simpan sisanya di wadah yang rapat. Saat mau makan, tinggal celup ke putih telur dan goreng lagi deh!

Selamat mencoba, semoga perkedel kentang kamu enak dan bikin semua orang di rumah ketagihan!

#Perkedel #Kentang #Makanan #Camilan #Resep #Masakan #Kenyang #Enak #Yummy #Kreatif

Bagikan Artikel ini