Resep Kangkung Terasi: Hidangan Sehat yang Super Praktis!

Siapa yang nggak suka makanan yang gampang dan cepat dibuat? Nah, kali ini kita bakal bahas resep Tumis Kangkung Terasi yang super enak dan pastinya sehat. Kangkung itu sayuran yang udah jadi favorit banyak orang, apalagi di Indonesia. Selain gampang ditemukan di pasar, harganya juga ramah di kantong. Dengan bumbu yang simpel, tumis kangkung ini bisa jadi teman setia nasi hangat kamu.

Nggak cuma enak, tumis kangkung ini juga mengandung banyak nutrisi yang baik buat tubuh. Kangkung terkenal kaya akan vitamin dan mineral yang dibutuhkan, jadi ini pilihan yang pas buat kamu yang pengen makan sehat. Proses masaknya juga cepet banget, hanya butuh waktu sekitar 15-20 menit. Pas banget buat kamu yang sering sibuk atau malas ribet di dapur. Yuk, langsung aja kita simak bahan-bahan dan cara buatnya!

Bahan:

• 1 ikat kangkung, petiki

Bumbu:

• 1 sdm penuh baceman bawang
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 1 buah cabai merah, potong serong
• 5 buah cabai rawit, potong serong
• 1/2 sdt terasi matang
• 1 buah tomat kecil, iris tipis
• Gula, garam, merica, kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis baceman bawang, bawang merah, dan terasi hingga harum.
2. Tambahin sedikit air, lalu masukkan kangkung, cabai merah, dan cabai rawit.
3. Bumbui dengan gula, garam, merica, dan kaldu jamur sesuai selera.
4. Terakhir, tambahin irisan tomat dan masak dengan api besar sebentar aja supaya kangkung tetap renyah.

Nah, gampang kan? Selamat mencoba! Tumis kangkung terasi ini siap bikin makanmu makin menggugah selera. Jangan lupa share hasil masakan kamu ya! 🍽️✨

 #Tumis #Kangkung #Resep #Masakan #MakanSehat #Enak #Dapur #Sederhana #Cemilan #Vegan

Bagikan Artikel ini