Resep Bakwan Jagung: Cemilan Renyah, Praktis, dan Lezat!

Pernah nggak sih lagi pengen makan yang simple, tapi tetap enak dan bikin perut puas? Nah, bakwan jagung bisa jadi pilihan yang pas! Bakwan jagung ini adalah cemilan yang nggak cuma enak, tapi juga super mudah dibuat. Bisa dibilang, ini adalah salah satu street food yang sering kita temuin di pasar-pasar atau gerobak makanan pinggir jalan. Rasanya yang gurih dan sedikit manis dari jagungnya bakal bikin kamu ketagihan. Selain itu, bakwan jagung juga bisa jadi teman ngobrol yang asik pas lagi nongkrong bareng temen-temen. Bahkan, kalau lagi males keluar, kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang gampang banget dicari! Yuk, simak resepnya dan langsung coba buat bakwan jagung yang crispy di luar, lembut di dalam!

Bahan-Bahan:

• 2 buah jagung manis (serut)
• 1 batang daun bawang, potong kecil-kecil
• 1 batang seledri, potong kecil-kecil
• 4 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung beras
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula
• Sedikit kaldu bubuk
• 1 lembar daun jeruk

Cara Membuat:

1. Serut jagung manisnya sampai halus, terus uleg kasar biar nggak terlalu halus.
2. Campurkan jagung serut dengan semua bahan lainnya (daun bawang, seledri, tepung terigu, tepung beras, dan bumbu halus). Aduk rata. Jangan pakai air ya, biar adonan tetap padat dan nggak lembek!
3. Panaskan minyak di wajan, terus goreng adonan dengan api sedang sampai bakwan jagungnya kecoklatan dan crispy. Angkat dan tiriskan.
4. Siap-siap makan bakwan jagung yang enak ini! Bisa dimakan langsung atau dengan sambal favorit biar makin mantap.

Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara buatnya yang gampang banget, bakwan jagung ini cocok buat kamu yang lagi nyari cemilan praktis tapi tetap enak. Coba deh, pasti ketagihan!

#Bakwan #Jagung #Cemilan #MakananEnak #Jajan #Foodie #ResepMudah #StreetFood #MakananRingan #Crispy

Bagikan Artikel ini