Resep Nasi Goreng Udang Jagung Wortel : Simpel, Cepat, dan Lezat!

Lo pasti tau kan kalau nasi goreng itu salah satu makanan yang bisa bikin lo ketagihan? Nah, kali ini kita bakal bikin nasi goreng yang nggak cuma enak, tapi juga penuh dengan bahan-bahan segar dan bergizi. Gimana kalau kita mix udang, jagung manis, dan wortel dalam satu piring nasi goreng yang super praktis ini? Rasanya bakal bikin lo pengen nambah terus! Cocok banget buat lo yang suka masak cepat dan simpel, tapi tetap pengen makan yang lezat dan bikin puas.

Siap-siap ya, karena resep ini bakal bikin dapur lo jadi tempat paling happening! Kita bakal mulai dengan bahan-bahan yang gampang banget ditemukan. Dan tenang aja, langkah-langkahnya juga super simpel. Yuk, simak resepnya dan siap-siap jadi chef handal di dapur!

Bahan-Bahan:

• 2 piring nasi putih (sebaiknya nasi yang sudah dingin)
• 200 gram udang, kupas kulitnya dan buang kepala
• 100 gram jagung manis, pipil
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 2 butir telur, kocok lepas
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh saus tiram
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat:

1. Persiapan Bahan:

   • Cuci bersih udang yang sudah dikupas dan buang kepalanya.
   • Potong wortel jadi dadu kecil dan pipil jagung manisnya.

2. Tumis Telur:

   • Panaskan 1 sendok makan minyak goreng dalam wajan besar dengan api sedang.
   • Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk hingga jadi orak-arik. Angkat dan sisihkan.

3. Tumis Udang dan Sayuran:

   • Panaskan sisa minyak dalam wajan yang sama.
   • Tumis bawang putih cincang sampai harum.
   • Masukkan udang, tumis sampai berubah warna jadi merah muda.
   • Tambahkan wortel dan jagung, tumis hingga sayuran setengah matang.

4. Masak Nasi Goreng:

   • Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata dengan udang dan sayuran.
   • Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
   • Masukkan telur orak-arik yang sudah dimasak sebelumnya, aduk kembali hingga rata.

5. Tambahkan Daun Bawang:

   • Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.

6. Sajikan:

   • Angkat nasi goreng dari wajan dan letakkan di atas piring saji.
   • Sajikan selagi hangat dengan kerupuk atau acar sebagai pelengkap.

Tips:

• Tambahan Rasa: Kalau lo suka pedas, tambahin sedikit saus sambal atau sambal ulek.
• Pelengkap: Sajikan dengan irisan mentimun dan tomat buat hidangan yang lebih segar.

Nasi goreng udang jagung wortel ini nggak cuma lezat, tapi juga praktis dan penuh nutrisi. Selamat mencoba dan semoga dapur lo jadi tempat favorit baru!

#NasiGoreng #Udang #Jagung #Wortel #ResepPraktis #MakananEnak #Dapur #Masak #Foodie #Kelezatan

Bagikan Artikel ini