Resep Tumis Pokcoy Bawang Putih: Hidangan Sehat dalam 15 Menit!

Pernahkah kamu merasa malas memasak tapi tetap pengen makan yang enak dan sehat? Nah, aku punya resep yang super gampang dan cepat buat kamu! Tumis Pokcoy Bawang Putih ini adalah pilihan tepat buat kamu yang butuh makan malam yang segar dan lezat tanpa harus spend banyak waktu di dapur. Pokcoy itu sayuran hijau yang mirip sawi, tapi lebih lembut, dan dikombinasikan dengan bawang putih yang harum. Selain itu, saus tiram dan kecap asin bakal bikin rasanya makin menggugah selera. Dalam waktu kurang dari 20 menit, kamu udah bisa menikmati hidangan ini.

Gak perlu khawatir tentang bahan-bahannya, karena semuanya cukup mudah didapat dan mungkin udah ada di dapurmu. Kamu hanya perlu pokcoy, bawang putih, beberapa bumbu sederhana, dan minyak goreng. Dan yang paling penting, resep ini bikin hasil yang enak tanpa bikin dapur berantakan! Yuk, kita langsung aja ke cara buatnya supaya kamu bisa segera menikmati tumis pokcoy yang lezat ini!

Bahan-bahan:

• 3 ikat pokcoy
• 6 siung bawang putih
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 150 ml air
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt maizena (larutkan dengan air)
• Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat:

1. Cuci bersih pokcoy dan potong bagian bonggolnya. Rebus dalam air mendidih selama 5 menit, lalu angkat dan tiriskan.

2. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih yang sudah dicincang kasar hingga berubah warna dan harum.

3. Tambahkan air, saus tiram, kecap asin, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata. Tuang larutan maizena dan aduk hingga saus mengental. Tuang campuran ini di atas pokcoy yang sudah direbus tadi.

Mudah banget, kan? Selamat mencoba dan semoga makan malammu jadi lebih spesial! 😋🍽️

#Tumis #Pokcoy #Resep #Masakan #Sehat #MakanMalem #Cepat #Lezat #Sederhana #Dapur

Bagikan Artikel ini